Azienda Agricola Mecherini

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Azienda Agricola Mecherini

Vania Partilora | 13 settembre 2018 - Bell'Italia

Tantissimi i premi ottenuti dall’Azienda Agricola Mecherini di Bibbona in Provincia di Livorno, azienda gestita dalla giovane, simpatica e attiva Samanta Mecherini non ultimo il Premio Forum Toscana 2017.
Fondata nel 1969 da Fosco Mecherini e i suoi fratelli l’Azienda si è specializzata nell’allevamento di bovini di razza Chianina in selezione. Oltre all’attività di allevamento l’Azienda Mecherini è anche specializzata in coltivazione di ortive.
Dopo la fine dell’ultima guerra mondiale vediamo tre pionieri nell’allevamento e selezione dei bovini che sono Gilberto Battagoni, il conte Gaddo della Gherardesca e la famiglia Mecherini, quest’ultima coniuga tradizione e tecnologie all'avanguardia per l'allevamento e la selezione dei bovini. Ad oggi l’Azienda conta 140 vacche composte da 60 fattrici, un toro, i vitelli,… con vendite della carne Chianina in tutta Italia.
Ma ciò che maggiormente auspica Samanta è un maggior controllo su chi dice di vendere prodotti a Km zero e invece vende gli stessi prodotti dodici mesi l’anno senza rispettare la stagionalità; inoltre è fortemente auspicabile diminuire la burocrazia, continua Samanta Mecherini, e che i controlli da parte degli organi di competenza vengano attuati su veri e importanti problemi e non su banalità.
Noi lavoriamo venti ore al giorno, continua Samanta, per far fronte alle innumerevoli tasse o balzelli burocratici da pagare.
Dal racconto di Samanta della sua vita fra i campi emerge fortissima e per nostra fortuna la grande passione di questa giovane imprenditrice che porta avanti il meglio e la qualità di carni pregiate e di ortive di grande pregio.
Già dall’età di sei anni si poteva vedere la piccola Samanta salire su un panchetto e pesare la verdura al bancone e all’età di nove anni ha incominciato a servire i clienti; mentre il mattino era dedicato alla scuola il pomeriggio era completamente dedicato alle faccende domestiche.
Il futuro? Il futuro che Samanta Mecherini vorrebbe sarebbe quello di perfezionare l’azienda e renderla atta a un’attività agrituristica, didattica e perché no? Un piccolo ristorante incentrato sulla degustazione di tutti i tagli e tutte le possibili cotture di carne Chianina.
E allora auguri Samanta, auguri a questa straordinaria, giovane imprenditrice che potrebbe servire da esempio per tante aziende italiane.

Il vino e il calcio uniscono l'Europa

Vania Partilora | 21 febbraio 2019 - Bell'Italia

Sono le due passioni degli italiani, ma possiamo anche dire del mondo intero: il vino e il calcio. E queste due passioni sono state riunite in un evento da un piccolo gruppo di persone che, con grande intelligenza, sensibilità e lungimiranza hanno addirittura creato un'associazione : gli “11 del vino”.

Una Banca al positivo:
Banca di Credito Cooperativo di Castagneto Carducci

Vania Partilora | 13 luglio 2018 - Bell'Italia

Dal turbolento panorama delle banche italiane emerge sempre più la Banca di Credito Cooperativo di Castagneto Carducci, la piccola “banchina” come affettuosamente viene chiamata da oltre un secolo.

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